La Bodega cuenta con una superficie de veinte mil metros cuadrados que se distribuyen en, un gran pasillo de entrada a cuyos costados se asientan dos magníficas naves de crianza ,un patio porticado interior y diversas naves de fermentación y de faena. El aspecto interior del edificio, con decenas de arcos de herradura y sus dimensiones, hicieron inevitable que poco tiempo después de su puesta en funcionamiento se la comenzara a conocer con el nombre que hoy  ya figura como definitivo.    El patio central, al que se accede através de una cúpula, es de estructura porticada y su resolución típicamente andaluza, con piso empedrado y fuente abrevadero en el centro.